Sonnig . Grenache . Würzig
> Wo kommt dieser Wein her?
Château neuf du Pape ist die größte Einzel-Appelation der Côtes du Rhône. 3000 Hektar kräftige Rebsorten, die die Hitze und den Mangel an Regen ertragen können. Hier sind Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Grenache die Könige. Einzigartig in der Region sind die faustdicke Rundkiesel auf dem Boden, die die Wärme nachts zurückspiegeln sollen. Die Weine sind heiß.
> Wie schmeckt dieser Wein?
Der Wein ist kräftig, sehr aromatisch und würzig. Man spürt die Wärme durch und durch. Mit 60 % Grenache und 15% Syrah ist dieser Wein sehr fruchtig, kräftig aber nicht zu tanninvoll. Die Aromen von roten Früchten sind extrem reif - fast konfiert.
> Wie sollte man diesen Wein trinken?
Am besten zu Lamm oder allgemeiner zur mediterranen Küche. Der Wein braucht eine Gegenkraft. Die Puristen werden schreien aber ich habe ihn zu einem veganen Gemüsecurry getrunken - ein Traum.
> Warum ist er in unserem Sortiment?
Die Region Château neuf du Pape hat ein paar Schätze, die man auch finden muss. Dieser Wein ist kräftig aber elegant. Er besitzt eine sehr gute Lagerfähigkeit und wurde sehr professionell angebaut.
> Wie ist das Preis-Qualitätsverhältnis?
Toller Wein, tolle Qualität, super Preis. Hier kann man nichts sagen. Der Wein ist schön und preislich zugänglich.
Land Frankreich |
Region Côtes du Rhône |
Unterregion - |
Stadt Orange |
Jahrgang 2016 |
Winzer Domaine Roger Perrin |
Volumen 0,75l |
Alkoholgehalt 15% |
Rebsorte Grenache, Mourvèdre, |
Trinktemperatur 18°-20° |
Boden Kiesel/ Sand |
Dekantieren Nein |
Lagerfähigkeit 20 Jahre |
Zusatzstoffe Sulfite |
Verschluss Kork |