Anjou . Schiefer . Freunde

> Wo kommt dieser Wein her?

Die Anjou ist eine Unterregion der Vallée de la Loire in der Nähe von Angers. Das Weingut heißt "Fief Noir", eine Anlehnung an den Spitznamen der Region: "Anjou Noir" - geprägt durch den schwarzen Schieferboden dort.

Auf der Fassade des Weinguts steht "Dom et Alex" - die Namen der 2 Weinliebhaber, die sich einst auf Korsika bei der Arbeit auf einem Weingut kennengelernt haben. Sie wollten Winzer werden und haben es auch geschafft. 

> Wie schmeckt dieser Wein?

Man erkennt besonders Erdbeeren und Cassis in der Nase. Der Wein ist ausdrucksvoll, rund und elegant. Der Cabernet Franc sorgt für die Kraft und die Früchte, der Grolleau rundet den Wein ab.

> Wie sollte man diesen Wein trinken?

Der Wein sollte einen Tick kälter sein als Rotweine sonst. Er begleitet sehr gut Pilzgerichte, knoblauchreiche Gerichte und rotes Fleisch.

> Warum ist er in unserem Sortiment?

Die Geschichte von den 2 jungen Herren hat uns begeistert. "Dom" ist eines Morgens aufgewacht und erinnerte sich an seinen Traum: er lag neben Reben in der Sonne und war Winzer. Die beide haben alles daran gesetzt, um Ihren Traum zu verwirklichen - eine tolle und vor allem inspirierende Geschichte. 

> Wie ist das Preis-Qualitätsverhältnis?

Sicherlich einer von unseren preiswerteren Weinen. Sehr schön bearbeitet, wir mögen den Wein sehr.