Cabernet-Franc . Tradition . Familie

> Wo kommt dieser Wein her?

Der Wein kommt aus der Vallé de la Loire, aus der Unterregion Touraine, aus dem Weinanbaugebiet Chinon, gelegen in der Mitte vom Dreieck Tours - Angers - Poitiers.

Das Weingut ist seit 1470 in Familienbesitz. Heutzutage führen Jean-Denys de Bonnaventure und seine Frau Tatiana das Familienunternehmen und setzten die biologische Anbau-Philosophie der Familie fort.

> Wie schmeckt dieser Wein?

Dieser 100% Cabernet Franc ist geradlinig und besitzt sehr schöne Tanine. Die Aromen von roten Beeren machen diesen Wein sehr angenehm, rund und süffig.

> Wie sollte man diesen Wein trinken?

Dieser Wein passt tatsächlich mit vielen Küchenarten: Fisch, Fleisch, Vegan, Vegetarisch - der Cabernet Franc aus Chinon passt zu vielen Anlässen.

> Warum ist er in unserem Sortiment?

Der Château de Coulaine ist das erste biologischer Weingut der Region Chinon - die junge Familie ist extrem engagiert und kombiniert erfolgreich Tradition mit modernen Wein-Gedanken. 

> Wie ist das Preis-Qualitätsverhältnis?

Die Region ist preislich sehr angenehm, weil nicht so bekannt oder exportorientiert. Eigentlich werden diese Weine fast nur in Frankreich verkauft.