Chardonnay . Mineralisch . Großzügig

> Wo kommt dieser Wein her?

Der Wein kommt aus Mercurey, einem kleinen Dorf in der Côte Chalonnaise, einer Unterregion des Burgunds. Mercurey befindet sich 12 Kilometer nord-westlich von Chalon-sur-Saône und 12 Kilometer von Givry.

Der Winzer Huber Verdereau produziert seit 2005 biologische und biodynamische Weine.

> Wie schmeckt dieser Wein?

Dieser Mercurey ist ein geradliniger Chardonnay, mineralisch und fruchtig. Der Körper ist weich und seidig.

> Wie sollte man diesen Wein trinken?

Bitte nicht eiskalt! Zwischen 11 - 14°C entwickelt er seine Aromen am besten. Er kann sehr gut ein Fischgericht begleiten oder auch eine Käseplatte.

> Warum ist er in unserem Sortiment?

Wir haben großen Respekt vor Huber Verdereau, der seine Leidenschaft für biologischen Idealismus in einer Region einsetzt, in der es nicht üblich ist. Das kann man ruhig unterstützen.

> Wie ist das Preis-Qualitätsverhältnis?

Ein Wein von dieser Qualität unter 30€ - einfach top!