Chardonnay . Honig . Durst
> Wo kommt dieser Wein her?
Die Domaine des Gandines gehört der Familie Dananchet und befindet sich im Burgund in der Mitte vom Mâconnais. Die Familie besitzt 13 Hektar Reben, was in dieser Region sehr wenig ist. 2005 hat der Vater Robert das Weingut zu einem Bio-Weingut umgewandelt und arbeitet nun mit seinen 2 Söhne Benjamin und Florent.
> Wie schmeckt dieser Wein?
Dieser 100% Chardonnay hat Aromen von Aprikosen und Honig. Im Mund weich und elegant, man erkennt die Aromen der Nase und eine nussige Seite.
> Wie sollte man diesen Wein trinken?
Diesen Wein kann man einfach so trinken. Als Essensbegleiter würde ich Fischprodukten empfehlen oder auch Geflügel.
> Warum ist er in unserem Sortiment?
Die Arbeit als "kleine" Winzer-Familie ist richtig hart. Hier sprechen wir von Menschen, die die Erde mit den Händen berühren. Ein richtiger Bauernhof, der top Bioweine macht. Wir unterstützen mit großer Freude ihre Leidenschaft.
> Wie ist das Preis-Qualitätsverhältnis?
Wenn man sich jenseits von den Mainstream-Weine bewegt, findet man Schätze, die auch vom Preis her richtig angenehm sind.
Land Frankreich |
Region Burgund |
Unterregion Macônnais |
Stadt Viré-Clessé |
Jahrgang 2020 |
Winzer Robert Dananchet |
Volumen 0,75 l |
Alkoholgehalt 13,5 % |
Rebsorte Chardonnay |
Trinktemperatur 11 - 14°C |
Zertifizierung Bio |
Dekantieren Nein |
Lagerfähigkeit 5 Jahre |
Zusatzstoffe Keine |
Verschluss Kork |