Mâconnais | Viré-Clessé | Terroir de Clessé | BIO
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Domaine des Gandines
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Chardonnay . Honig . Durst

> Wo kommt dieser Wein her?

Die Domaine des Gandines gehört der Familie Dananchet und befindet sich im Burgund in der Mitte vom Mâconnais. Die Familie besitzt 13 Hektar Reben, was  in dieser Region sehr wenig ist. 2005 hat der Vater Robert das Weingut zu einem Bio-Weingut umgewandelt und arbeitet nun mit seinen 2 Söhne Benjamin und Florent.

> Wie schmeckt dieser Wein?

Dieser 100% Chardonnay hat Aromen von Aprikosen und Honig. Im Mund weich und elegant, man erkennt die Aromen der Nase und eine nussige Seite.

> Wie sollte man diesen Wein trinken?

Diesen Wein kann man einfach so trinken. Als Essensbegleiter würde ich Fischprodukten empfehlen oder auch Geflügel.

> Warum ist er in unserem Sortiment?

Die Arbeit als "kleine" Winzer-Familie ist richtig hart. Hier sprechen wir von Menschen, die die Erde mit den Händen berühren. Ein richtiger Bauernhof, der top Bioweine macht. Wir unterstützen mit großer Freude ihre Leidenschaft.

> Wie ist das Preis-Qualitätsverhältnis?

Wenn man sich jenseits von den Mainstream-Weine bewegt, findet man Schätze, die auch vom Preis her richtig angenehm sind.

 

Land

Frankreich

Region

Burgund

Unterregion

Macônnais

Stadt

Viré-Clessé

Jahrgang

2020

Winzer

Robert Dananchet

Volumen

0,75 l

Alkoholgehalt

13,5 %

Rebsorte

Chardonnay

Trinktemperatur

11 - 14°C

Zertifizierung

Bio

Dekantieren

Nein

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Zusatzstoffe

Keine

Verschluss

Kork